Ristorante Carpaccio Venezia
Hotel Bucintoro • May 16, 2017
I due soci Gino e Rosario saranno lieti di darvi il benvenuto al ristorante Carpaccio di Venezia, situato sulla Riva degli Schiavoni di fronte all’isola di San Giorgio, a solo dieci minuti a piedi da Piazza San Marco .
Il ristorante dispone di una capienza totale di circa 120 posti a sedere durante il periodo estivo. La Sala al Piano Superiore propone una vista esclusiva su tutto il bacino di San Marco ed è adatta per banchetti
, matrimoni
, pranzi di lavoro e cene romantiche
. Unica la vista sul canale mentre la tavola finemente apparecchiata è curata nei minimi particolari.
L’antipasto di pesce è molto abbondante: dal Baccalà Mantecato
con Polentina, al Crostino di Salmone Marinato
al Timo,al Carpaccio di Piovra
su Misticanza, alle immancabili Sarde in “Saor
” come da tradizione. Ottimi i primi, il risotto di seppia
o le crespelle rosse al Bragozzo
, i tagliolini con cape sante e zucchine
sono eccezionali, per non parlare dei Cannelloni
alla Nizzarda.
Delicato il filetto di branzino
al forno con patate e l’astice alla Termidor
.
Potrete concludere la vostra esperienza culinaria con un buonissimo dolce alle pere o con un gustoso tiramisù fatto in casa, il tutto innaffiato da ottimo vino italiano . Da provare!
Si può accedere al ristorante tramite taxi acqueo, in quanto il locale è provvisto di pontile o se preferite utilizzare i mezzi pubblici, potete prendere comodamente la linea 1 e scendere alla fermata dell’ Arsenale . Gino e Rosario vi stanno aspettando!
Per qualsiasi informazione potete rivolgervi alla Reception. Saremo lieti di prenotare la vostra cena.




